Comment faire cuire une pizza surgelée sur le bbq ?

Pizza surgelée au barbecue

Une pizza surgelée peut être un excellent ajout à n’importe quel repas de barbecue. Il y a plusieurs façons de cuire une pizza surgelée sur le bbq, et chacune d’entre elles est facile à suivre. La clé est de trouver la méthode qui convient le mieux à votre style de barbecue et à vos préférences personnelles.

De quoi avez-vous besoin pour réussir la cuisson au bbq ?

Pour bien préparer une pizza surgelée pour la cuisson sur le barbecue, vous aurez besoin de:

  • 1 pizza surgelée
  • 1 spatule
  • 1 pierre à pizza ou un plat de cuisson circulaire
  • Huile d’olive (facultatif)

Découvrez une vidéo qui vous explique comment cuire une pizza napolitaine surgelée au barbecue :

Quelle est la meilleure façon de cuire une pizza surgelée sur le bbq ?

Beaucoup de gens aiment manger une bonne pizza, mais ne savent pas comment la cuire sur le barbecue. Cuisiner une pizza surgelée sur le barbecue est en fait assez facile, mais il y a quelques trucs à savoir pour assurer une cuisson parfaite. Suivez ces étapes simples et vous aurez une pizza surgelée parfaite en un rien de temps.

Pizza surgelée au brabecue

1) Préchauffez votre barbecue à une température moyenne-élevée. Vous voulez que les grilles soient bien chauffées avant de mettre la pizza.

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2) Placez la pizza surgelée directement sur les grilles du barbecue. Ne la laissez pas reposer sur le côté ou sur une plaque, car elle ne cuira pas uniformément.

3) Fermez le couvercle du barbecue et laissez cuire pendant environ 10 à 12 minutes. Ouvrez le couvercle du barbecue de temps en temps pour vérifier la cuisson et pour éviter que la pizza ne brûle.

4) Une fois la pizza cuite, retirez-la du barbecue et laissez-la reposer quelques minutes avant de la couper et de la servir. Cela permettra à la pizza de se solidifier un peu et de ne pas tomber en morceaux lorsque vous la couperez.

5) Cuire une pizza surgelée sur le barbecue est un excellent moyen d’obtenir une pizza croustillante et savoureuse. Suivez ces étapes simples et vous serez en mesure de profiter d’une pizza surgelée parfaite en un rien de temps.

6) S’il vous en reste à la fin du repas, vous pouvez la conserver au frigo.

Quels sont les avantages de cuire une pizza surgelée au bbq ?

La cuisson au barbecue d’une pizza surgelée présente plusieurs avantages. Tout d’abord, c’est un moyen rapide et facile de cuire une pizza surgelée. Vous n’avez pas besoin d’attendre que le four soit préchauffé ou de vous soucier de la bonne cuisson de la pâte à pizza. Il vous suffit de placer la pizza surgelée sur le grill et de la faire cuire pendant 10 à 15 minutes.

Un autre avantage de la cuisson au barbecue d’une pizza surgelée est qu’elle donne à la pizza une croûte croustillante. Si vous recherchez une croûte plus croustillante, la cuisson au barbecue est la meilleure solution.

  Combien de temps peut-on garder une pizza surgelée au frigo ?

La cuisson au barbecue d’une pizza surgelée est un excellent moyen d’impressionner vos invités.

Pizza surgelée bbq

Les erreurs à éviter lors de la cuisson au barbecue

Il y a quelques erreurs courantes que les gens font lorsqu’ils cuisent une pizza surgelée sur le barbecue. Voici quelques conseils pour vous assurer de cuisiner votre pizza surgelée parfaite.

Tout d’abord, ne faites pas l’erreur de décongeler votre pizza avant de la cuire. La pizza surgelée est conçue pour être cuite directement à partir de son état congelé. Décongeler votre pizza avant de la cuire sur le barbecue peut entraîner une pizza molle et désagréable.

Deuxièmement, ne faites pas l’erreur de trop cuire votre pizza. La pizza surgelée est déjà cuite et ne nécessite que quelques minutes de cuisson supplémentaires pour être chaude et savoureuse. Si vous la cuisez trop, votre pizza sera brûlée et désagréable.

Troisièmement, ne faites pas l’erreur de ne pas assez chauffer votre barbecue. La pizza doit être cuite à une température élevée, alors assurez-vous que votre barbecue est bien chauffé avant de commencer à cuisiner.

En suivant ces conseils, vous devriez être en mesure de cuisiner une pizza surgelée parfaite sur le barbecue.

Récapitulatif des conseils pour une pizza surgelée parfaite cuite sur le barbecue

Choisissez un barbecue adapté à la cuisson de la pizza. Si vous avez un barbecue à gaz, optez plutôt pour un barbecue à charbon de bois, qui permettra à votre pizza de garder son goût authentique. Ensuite, préchauffez votre barbecue à une température comprise entre 250 et 300°C.

  Peut-on cuire une pizza surgelée à la poêle ?

Pendant ce temps, sortez votre pizza surgelée du congélateur et laissez-la décongeler quelques minutes à température ambiante. Une fois décongelée, enveloppez-la dans une serviette en papier pour éviter que la sauce ne coule.

Une fois que votre barbecue est bien chaud, placez votre pizza surgelée directement sur la grille. Laissez cuire pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée.

Et voilà, votre pizza surgelée est prête à être dégustée ! Bon appétit !

Si toutefois, vous n’avez pas de barbecue ou plus de bois pour faire un feu et donc de la braise, vous pouvez toujours la faire cuire à la poêle.