La maladie de Crohn est très difficile à étudier pour plusieurs raisons, la plus importante est qu’il s’agit d’une maladie multifactorielle, c’est à dire qu’elle est dû :
- A des facteurs génétiques.
- A des facteurs environnementaux.
- A des facteurs d’origine auto-immune.
Une maladie en constante augmentation !
Après quelques études épidémiologiques, les scientifiques ont découvert que la maladie de Crohn est surtout retrouvée dans les pays industrialisés.
Maintenant, ils n’arrivent pas à identifier un facteur environnemental en particulier ou à incriminer ce dernier, tout ce qu’ils font est essayer de deviner.
Est-ce qu’il s’agit du stress ? De l’alimentation trop grasse ? De l’exposition à certaines classes d’antibiotiques de façon anarchiques ? Nous ne savons pas.
Ce qui est certain est qu’il existe beaucoup d’études qui vont dans ce sens et qui tentent de nous apporter plus d’informations sur le rôle que joue l’environnement dans l’apparition de la maladie de Crohn.